【野薑花烏龍|散茶75克】野薑花香

NT$680

此為限量商品,個完為止。

以古法製作的窨花茶過程繁瑣、耗時耗工,每次的窨花茶都是四處尋找香氣濃郁且無毒的新鮮花朵,並且請製茶師選擇適合花朵香氣的高品質無毒茶胚,過程中需使用大型的焙籠一層鮮花一層茶菁窨製,挑起花朵、反覆多次低溫烘焙,把雅緻的花香一層層的焙進茶乾中,才能在茶湯的香氣與滋味中都嘗到滿滿的花香。

野薑花烏龍選用的窨花基底茶為阿里山的高山烏龍,清新淡雅的茶香與野薑花的清香相互襯托,野薑花有著帶著香氣的白色花朵,雖說名字帶著「薑」,但其實是清爽可人的香氣,清幽不甜膩,品茶時可以感受到高山烏龍的清香韻味與尾韻帶著甘甜雅致的花香,甘甜圓潤,耐泡程度佳,冷泡熱飲皆合適。

市面上便宜的花茶大多以人工香精或僅在最後完工時加入乾燥花朵,花茶香氣只停留在表層、歷經第二泡就已失去香氣,其與古法製作的覓幸窨花茶根本無法相比。老茶師追求的是只聞花香不見花影的境界,也才能讓多次回沖之後,還能喝到花香,飲入口中是天然且優雅的花香,每一口都能細細品嘗茶香與花香交織出的浪漫樂曲。

覓幸茶旅希望所有的飲茶者,都能藉由茶香尋獲屬於自己的幸福。茶,是日常生活中熟悉也不可或缺的飲品,飲進茶香、更喝進了這座島嶼的風貌與能量,滋養了品茶者的身心靈。因此覓幸茶旅費心尋覓每一款茶,友善大地的茶園是唯一選擇,以保護及永續這塊土地的美好。每款茶都是大自然的能量、茶農的心力、製茶師的技藝集結成的珍貴存在。

【茶種】高山烏龍/小葉種/球狀茶
【產地】台灣 ‧ 嘉義 ‧ 阿里山無汙染茶區
【海拔】約1200~1600公尺
【農法】經SGS檢驗為ND(農藥檢測值為0,完全無毒)
【工法】手採/一芯二葉/半發酵/野薑花/窨茶
【特色】以傳統窨茶的工法,將野薑花的新鮮花香,巧妙地融入高山 烏龍的清新淡雅中。

【色】茶湯透亮呈金黃色
【香】濃郁雅緻的野薑花香
【味】甘甜圓潤,耐泡程度佳
【適合飲用】冷泡熱飲皆宜

商品資訊
品名:台灣特色紅茶 野薑花烏龍 散茶
成份:原葉茶葉
內容:75克 罐裝
保存方式:避免潮溼及陽光直射
注意事項:不含提袋,如需提袋請另行加購

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覓茶誌|茶識|窨花茶啜飲花香

沖泡方式
➤ 烏龍推薦沖泡方式
▷ 熱泡|茶水比例 1:50|水溫95-100度|
以3克茶為例,可搭配150克熱水,
第一泡70秒,第二泡60秒,依個人習慣可反覆沖泡4-6回,每次可延續沖泡增加10-30秒。
▷ 冷泡|茶水比例 1:100|常溫水放入冰箱|
以3克茶為例,可搭配300克水,
放入冰箱後泡6-8小時,茶水比例可依喜好調整,1:50-1:100皆可嘗試。

➤ 窨花系列可略降溫

貨號: TF06L 分類:

✓ 嘉義阿里山茶區小葉種高山烏龍
✓ 選用新鮮無毒的野薑花並以傳統窨花法窨茶
✓ 雅緻的野薑花香甘甜圓潤
✓ 適合冷熱泡清飲