【正欉鐵觀音|茶粉100克】炭焙熟韻香

NT$380

✓ 無毒高品質原葉茶葉磨成粉
✓ 渾厚的炭焙熟韻香
✓ 顏色栗子棕
✓ 茶香濃郁適合烘焙及各式運用

貨號: TLP06 分類: ,

覓幸原葉茶粉精選自然農法栽種的高品質茶葉磨成細緻的茶粉,茶葉本身便是無毒無農藥,製成的茶粉純粹無添加物,使用起來也更加安心。我們選擇將原葉茶葉低溫研磨、保留茶葉香氣,雖然成本極高,但風味與香氣是一般即溶茶粉無法相比的。

正欉鐵觀音口味滋味成熟渾厚、色澤栗子棕,以文火慢焙使得茶香帶有炭焙與熟果的醇香。覓幸原葉茶粉有著細緻的粉末,更容易釋放風味與茶色,會有著濃郁的茶味,非常適合喜歡明顯茶味的人,茶粉選擇在地茶品,有獨特台灣茶風味、清香回甘,特別適合拿來做烘焙及各式運用。

正欉鐵觀音是木柵坪林茶區的地方特色焙茶,鐵觀音發展最早推到日治時期,由中國移植至木柵乃至後來的坪林,當地多雨多霧的氣候,培養出葉質肥厚、枝梗短胖的特殊品種〞正欉鐵觀音〞。與其他茶類相比,鐵觀音在風味上有獨樹一格的「觀音韻」,主要是茶葉經重發酵、重揉捻後,再以文火慢焙而自然散發出熟果的醇香。

商品資訊

品名:台灣原葉茶粉 正欉鐵觀音

成份:原葉茶葉(茶粉)

內容:100克±5克

產地:台灣

保存期限:2年

保存方式:避免潮溼及陽光直射

注意事項:沖泡飲用不會完全溶解,介意口感者可過濾後再飲用。