常聽到的Masala Chai或是Chai Tea，是一種源自於印度的香料茶，擁有濃郁的辛香料香氣。冷冷的秋冬，一起來一杯暖暖香甜的印度香料奶茶吧！

迎來了漸漸變涼的季節，來碗療癒的茶泡飯，用碧螺春茶湯作為高湯，享受茶的清香與茶泡飯的美味。

入秋了，想來杯香醇溫潤的鍋煮奶茶嗎？自己在家煮上一鍋，讓鍋內的奶與茶在小火微煮下交融著，陣陣茶香與奶香飄來。可以熱熱地喝，暖了胃也暖了心，也能涼涼地飲，驅走秋日還在發威的炎熱。

入秋了，溫度終於有點下降，在正式進入冬季前在這時候來儲備能量、暖身充電。燉一鍋暖暖的湯這時候正合適，來碗花旗蔘排骨湯，溫和微甜的湯配上軟嫩的排骨，身心都進補了！

柚香果醬除了能和紅茶泡成好喝的柚香紅茶外，其實還有更多的變化，不如來試試清爽美味的柚香茶凍吧！雙層的果凍、一層柚香一層茶香，風味更加有層次。