飲│蘿家鍋煮奶茶

在蘿老師家,鍋煮奶茶是餐桌上不可或缺的佐餐飲料,深受全家大小喜愛,從一開始基礎款的老欉阿薩姆、日月潭紅玉,後來進階到玫瑰花紅茶、炭焙烏龍與紅烏龍,以及最近被不斷點單的桂花紅烏龍奶茶。

識|小葉綠蟬

大家應該都聽過蜜香烏龍、蜜香紅茶,但茶葉為什麼能產生熟蜜般的香氣呢?其實是大自然的美麗巧合,而巧合的主人公便是小葉綠蟬,一起來了解讓茶葉帶著蜜香的牠。

識|友善大地

覓幸在挑選茶區時,其中最重要的選擇標竿便是「無化肥無農藥栽培」,不以化學農藥、肥料、藥劑去破壞土壤的生態與營養,讓茶樹與生態系共生共榮。正因為是熱愛著的家鄉與飲進身體的每口茶,我們希望這塊土地的美好能永續,因此友善大地的茶園是唯一選擇。

覓幸|剛剛好

不知道大家有沒有聽過瑞典文「Lagom」一字,可以翻成「不多不少,剛剛好 」,也可以想成是一種「中庸之道」的生活哲學,因為不強求、不過多,才能「持續」。

覓幸|Mysig

瑞典語「Mysig」一詞,意指舒適放鬆的氛圍、是日常可觸及的幸福療癒感,「Mysa」則是動詞,尋覓生活中的日日微溫小幸福。Mystea 便是源自於此,為讓人舒適放鬆的茶。