之前與覓幸小編品茶，拜科技所賜，雖然她遠在北歐，仍能透過視訊來參加茶席，並順利傳達了一份輕鬆與自然。
她選擇了參與者自泡的行程，體驗如何從靜心舒適的心境中開始泡茶。
席間，她說：本來自己是一個動作很快的人，也常需要一個比較SOP的施行步驟才會感到安心，奇妙的是，在剛剛泡茶的動作中，很自然的調慢了速度，享受看著茶葉伸展的片刻……
是的，在覓幸飲茶法中，慢就是快，快則慢，
越慢才可能到達核心，與自己貼近，快則兜兜轉轉，只能停留在表面淺嚐。
快要變成慢 ，其實並不容易，需要練習調準，
而慢得下來，才有快的可能，動靜之間，轉換自如。
2020是動盪不安的一年，
希望大家在疫情慌亂之際，透過覓幸好茶，仍然覓到自身幸福安在的可能。
#今日用茶：鐵觀音白茶
