【台東有機紅烏龍】醇厚甘甜

NT$580

久聞台東著名的紅烏龍,尋訪後才發現原來它是混血兒,紅烏龍為茶業改良場台東分場團隊為中低海拔茶區所發展之茶品。台東當地日照充足及海水濕氣的條件,以及難得無工業污染的風土,成就了這款具有台灣在地特色的茶品。紅烏龍保留了傳統烏龍炒青的製程,帶去茶菁原本比較苦澀的部份,同時又借鑒了紅茶的全發酵法,讓茶質變得厚重具熟果香。

而此支紅烏龍是採自台東卑南當地老欉的茶樹,跟茶農契作包下了整座山,並且請製茶師特別調製專屬覓幸的獨特風味,如名稱的「紅」所述,茶湯呈明亮的澄紅色,有著熟果香及棗香,更加耐泡甜水,滋味圓滑甘醇、冷熱濃淡各有層次。

覓幸茶旅希望所有的飲茶者,都能藉由茶香尋獲屬於自己的幸福。茶,是日常生活中熟悉也不可或缺的飲品,飲進茶香、更喝進了這座島嶼的風貌與能量,滋養了品茶者的身心靈。因此覓幸茶旅費心尋覓每一款茶,友善大地的茶園是唯一選擇,以保護及永續這塊土地的美好。每款茶都是大自然的能量、茶農的心力、製茶師的技藝集結成的珍貴存在。【茶種】金萱(台茶12號)/半球狀
【產地】台灣 ‧ 台東 ‧ 卑南有機農法茶區
【海拔】約500公尺
【農法】取得茶園茶廠有機雙認證
【工法】手採/重發酵/重焙火
【特色】結合傳統烏龍青茶與紅茶發酵的製程

【色】茶湯明亮澄清,呈琥珀澄紅色
【香】略帶熟果香及棗香
【味】滋味醇厚甘甜,耐泡
【適合飲用】冷熱泡皆宜,也適合存放成老茶

商品資訊
品名:台灣特色烏龍 有機紅烏龍 散茶
成份:原葉茶葉
內容:75克 罐裝
產地:台灣
保存方式:避免潮溼及陽光直射
注意事項:不含提袋,如需提袋請另行加購

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覓茶誌|茶識|紅烏龍

沖泡方式
➤ 紅烏龍推薦沖泡方式
▷ 熱泡|茶水比例 1:50|水溫95-100度|
以3克茶為例,可搭配150克熱水,
第一泡60秒,第二泡40秒,依個人習慣可反覆沖泡4-6回,每次可延續沖泡增加10-30秒。
▷ 冷泡|茶水比例 1:100|常溫水放入冰箱|
以3克茶為例,可搭配300克水,
放入冰箱後泡4-6小時,茶水比例可依喜好調整,1:50-1:100皆可嘗試。

貨號: TL10L 分類:

✓ 台東卑南茶區金萱(台茶12號)
✓ 保留烏龍炒菁與紅茶發酵的製程適合存放成老茶
✓ 滋味圓滑甘醇帶熟果香
✓ 適合冷熱泡清飲
✓ 茶園茶廠有機雙認證