【東方美人紅|散茶50克】熟果蜜香

NT$1,230

✓ 新竹北埔茶區小葉種青心大冇
✓ 小綠葉蟬吸吮後產生獨特甜美蜜香
✓ 口感甘醇帶有蜜香與熟果香
✓ 適合低溫沖泡清飲

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介紹東方美人紅這支茶品,就必須從在茶金中赫赫有名的「膨風茶」,也就是東方美人茶來聊起。其製程是由茶樹的嫩芽先經小綠葉蟬吸食後,再由茶農手工採擷一芯一葉的芽茶,製茶師再以傳統技術精製,葉身呈白、綠、黃、紅、褐5色相間。在過去人們一直認為是害蟲的小綠葉蟬,卻造就了特殊的蜜香,茶農改用友善環境的農法種茶,不使用殺蟲、殺菌、殺草劑與化肥,各種生物在純淨無污染的茶園中得以生活。茶樹為了防禦小綠葉蟬,會產生特別的香氣來吸引其天敵白斑獵蛛,以讓茶樹可以保留養分繼續成長。

覓幸這次推出的東方美人紅是東方美人茶的紅茶版本,茶湯是剔透的琥珀橘,使用青心大冇種茶菁製作,手工採擷一芯一葉的茶芽,高品質的茶菁讓天然蜂蜜香與熟果香更加出彩。而這批茶菁著蝝特別漂亮,白毫多、走水好,是難得一見的高品質限量茶品,聞起來是熟果的花蜜香,入口後有著優雅的香氣與甘甜滋味。

覓幸茶旅希望所有的飲茶者,都能藉由茶香尋獲屬於自己的幸福。茶,是日常生活中熟悉也不可或缺的飲品,飲進茶香、更喝進了這座島嶼的風貌與能量,滋養了品茶者的身心靈。因此覓幸茶旅費心尋覓每一款茶,友善大地的茶園是唯一選擇,以保護及永續這塊土地的美好。每款茶都是大自然的能量、茶農的心力、製茶師的技藝集結成的珍貴存在。

【茶種】青心大冇/小葉種/條狀
【產地】台灣 ‧ 新竹 ‧ 北埔茶區
【海拔】約200公尺
【農法】自然農法(經SGS檢驗合格)
【工法】手採/一芯一葉/全發酵
【特色】經小綠葉蟬吸食的茶菁製作【色】茶湯呈橙紅琥珀色
【香】帶有天然蜜香與熟果香
【味】口感甘醇,喉韻柔順絲滑
【適合飲用】特別適合低溫沖泡清飲

商品資訊

品名:台灣特色紅茶 東方美人紅 散茶
成份:原葉茶葉
內容:50克 罐裝
產地:台灣
保存方式:避免潮溼及陽光直射
注意事項:不含提袋,如需提袋請另行加購

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覓茶誌|茶識|東方美人紅
沖泡方式
➤ 紅茶推薦沖泡方式
▷ 熱泡|茶水比例 1:50|水溫90-95度|
以3克茶為例,可搭配150克熱水,
第一泡40秒,第二泡40秒,依個人習慣可反覆沖泡4-6回,每次可延續沖泡增加10-30秒。
▷ 冷泡|茶水比例 1:100|常溫水放入冰箱|
以3克茶為例,可搭配300克水,
放入冰箱後泡10小時,茶水比例可依喜好調整,1:50-1:100皆可嘗試。