【特選阿薩姆白茶】鮮香甜感

NT$580

✓ 台灣高海拔茶區大葉種老欉阿薩姆白茶
✓ 採用萎凋及乾燥的特殊製程故產量稀少
✓ 保有茶菁原來的鮮香及特殊甜感
✓ 適合冷泡、降溫沖泡(90~95度)

白茶使用了相當特殊的茶葉製程,製作工序上不炒不揉,儘可能保持住茶菁的原汁原味,包括茶型都像是枯葉般的完整,不矯揉造作的工法下呈現茶樹本然的風貌。關於白茶有此一說,「一年茶、三年藥、七年寶」,隨著時間的推移,滋味漸柔,原本的花香也會轉成荷葉香甚至藥香,是品、藏皆宜的茶類。
這款白茶是由老欉阿薩姆茶種製作而成,老欉阿薩姆本身香氣滋味、豐富有層次,使用白茶製程、只經萎凋跟乾燥,故還保有阿薩姆的鮮香,茶湯是清亮的淡黃色,口感滑順,並帶有特殊的甜感。推薦平時可以用冷泡或降溫沖泡來品嘗茶葉的原汁原味。
覓幸茶旅希望所有的飲茶者,都能藉由茶香尋獲屬於自己的幸福。茶,是日常生活中熟悉也不可或缺的飲品,飲進茶香、更喝進了這座島嶼的風貌與能量,滋養了品茶者的身心靈。因此覓幸茶旅費心尋覓每一款茶,友善大地的茶園是唯一選擇,以保護及永續這塊土地的美好。每款茶都是大自然的能量、茶農的心力、製茶師的技藝集結成的珍貴存在。
【茶種】阿薩姆/老欉/大葉種/白茶/葉狀
【產地】台灣高海拔茶區
【海拔】約800~1200公尺
【特色】不經揉捻,僅採用萎凋及乾燥的特殊製程
【農法】自然農法,並取得無農藥檢驗
【工法】手採/一芯二葉/微發酵
【色】茶湯清亮呈淡黃色
【香】仍保有茶菁原來的鮮香
【味】入口滑順,有著特殊的甜感
【適合飲用】冷泡,或降溫沖泡(90~95度)
商品資訊
品名:台灣特色白茶 老欉阿薩姆白茶 散茶
成份:原葉茶葉
內容:30克 袋裝
產地:台灣
保存方式:避免潮溼及陽光直射
注意事項:不含提袋,如需提袋請另行加購
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覓茶誌|茶識|白茶
沖泡方式
➤ 白茶推薦沖泡方式
▷ 熱泡|茶水比例 1:50|水溫90度|
以3克茶為例,可搭配150克熱水,
第一泡30秒,第二泡70秒,依個人習慣可反覆沖泡2-3回,第三泡可視狀況稍微延長時間。
▷ 冷泡|茶水比例 3:300|常溫水放入冰箱|
以3克茶為例,可搭配300克水,
放入冰箱後泡4-6小時,茶水比例可依喜好調整,1:50-1:100皆可嘗試。