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天氣逐漸變熱，最近我們陸陸續續收到很多人詢問怎麼冷泡覓幸茶品，覓幸茶品基本上都是冷熱泡皆宜，不同的沖泡方法有不同風味，今天再來把冷泡方式做一個更詳盡的介紹！

二十四節氣中的「立春」後春天到來，也漸漸開始溫度回暖，濕度雨量變得充足，茶樹再度生機蓬勃，春茶便是指在這之後開始採製的茶。

不知春一直長年霸佔搜尋榜單，不知道是否是因為大家對「不知春」這個名字相對陌生? 今天就來聊聊不知春的由來吧！

原葉茶粉有著細緻的粉末，更容易釋放風味與茶色，會有著濃郁的茶味，非常適合喜歡明顯茶味的人，有獨特台灣茶風味、清香回甘。

喜歡茶的香氣與帶來的療癒感，但你是腸胃比較敏感的人，總是擔心喝茶會造成腸胃的不適嗎？讓我們來看看有沒有哪些茶可以相對少一些負擔吧！

相較於紅茶、烏龍茶跟綠茶，白茶對大多數的人來說應該有點陌生，在六大茶類之中的白茶，老茶師總說：『白茶，一年為茶、三年為藥，七年為寶』。而究竟，什麼是白茶？

怎麼泡茶？紅茶、烏龍、綠茶各有差異 泡茶乍看簡單，其實是門學問，水溫、茶量、時間，甚至是使用的容器都…

有在喝茶的人一定都聽過春茶與冬茶，春茶與冬茶基本上是一年中品質最好的兩季茶，今天就來多認識一下這兩季的茶。

紅烏龍是一款紅色茶湯的烏龍，是不是很特別呢？這款有著紅茶製程特色的紅烏龍是近年來很受歡迎與受矚目的…

在喝茶時，經常會聽到「大葉種」、「小葉種」，這兩種有甚麼不同呢？今天稍微多來認識一些更多的茶葉小知識吧！

茶既可以熱水沖泡、也能冷泡過夜，明明是同樣的茶葉，以冷泡熱所泡出的茶湯風味竟然能夠如此不同，再來了解更多的冷熱差異吧！