標籤 茶粉

早餐店的厚片奶酥吐司一直都是又罪惡又美味的存在，利用原葉茶粉便能做出不同的台茶口味。

這次分享的食譜來自於「Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房」，凱莉使用了蜜香紅茶粉做成了茶口味，同時在杯子蛋糕的中間加入了果醬，更增添整體口味的層次感。

這次分享的食譜來自於【梅子家】，過日子的幸福滋味，梅子在揉麵時加入了碧螺春原葉茶粉，碧螺春細麵呈現出淡淡的綠，看起來非常清爽。

鍋煮奶茶的濃郁美味讓人無法抗拒，小編特別嘗試了茶粉版本的奶茶，夏天不開火依然沖泡出茶香十足的奶茶基底。

美式的培根鬆餅是個意想不到的搭配，淋上蜂蜜或楓糖，培根的鹹香與天然甜味其實意外的和諧，這次使用覓幸茶香鬆餅粉，讓淡淡茶香成為鹹味與甜味的橋樑。

有著柔軟口感的戚風蛋糕一直深受大家喜愛，這次試著加入黃金烏龍茶粉，變化出比較成熟的大人味清香茶口味，滋味清新甘韻，淡淡的竹杉茶香回甘不膩。

巴斯克乳酪蛋糕在這幾年非常的流行，這次選用的是炭焙烏龍茶粉，蛋糕甜香搭上炭焙茶香，吃起來順口不膩。

瑪德蓮有濃郁的奶香且能常溫保存，這次的食譜加入碧螺春茶粉，不僅有茶香還有漂亮的顏色！

其實在家也可以輕鬆端上媲美咖啡廳的下午茶，一份比利時鬆餅搭上一杯奶茶，就是完美的Home Cafe套餐！

炎炎夏日，總是無法忍住對沁涼冰品的渴望，除了清新好喝的冷泡茶外，不妨試試簡單好做的奶茶冰，使用炭焙烏龍茶粉製作，是焙香與奶香的美味搭配！