大家應該都聽過蜜香烏龍、蜜香紅茶，但茶葉為什麼能產生熟蜜般的香氣呢？其實是大自然的美麗巧合，而巧合的主人公便是小葉綠蟬，一起來了解讓茶葉帶著蜜香的牠。
小綠葉蟬（Jacobiasca formosana）又稱涎仔，身長約莫0.2公分，只生長在不使用殺蟲、殺菌、殺草劑的自然農法農園，茶樹為了防禦小綠葉蟬，會產生特別的香氣來吸引其天敵白斑獵蛛，讓茶樹可以保留養分繼續成長。
茶農也因此誤打誤撞發現，當小綠葉蟬吸取茶樹嫩芽的汁液後，茶葉變得捲曲且生長遲緩、產量下滑，但被著涎的茶樹會產生特殊香氣，在沖入熱水時湧上了濃郁蜜香。
如之前分享的，覓幸堅持尋覓友善大地的茶園，我們也精選了幾款蜜香茶品，對天然熟蜜香感興趣的，不妨嘗試蜜香紅茶、大蜒香與蜜香紅茶茶粉，一起品嚐茶樹與小葉綠蟬的努力。
