一年一度的粽子節來了！端午節的時候有各類粽子可以選擇，鹹粽有北部粽、南部粽、湖州粽、粄粽等等，甜粽則有豆沙粽或是鹼粽，每年到了這個時候都要大快朵頤一番。吃粽子時，搭配茶飲再適合不過了，茶的清香能去油解膩，讓粽子美味加分！
以下幾個搭配茶飲的小方向提供給大家參考
鹹粽｜如果是較油膩的粽鹹粽，可以挑選如烏龍或是碧螺春這類清香鮮爽的茶品，讓茶的香氣中和油膩的感覺。當然紅烏龍或是紅茶這類的也適合口味較重的粽子，茶香醇厚，比較不容易被搶味。
甜粽｜如果是鹼粽，建議搭配清香型的茶品，金萱、大蜒香等等可以考慮，或是帶著蜂蜜熟香的蜜香紅茶，與淋上鹼粽的蜂蜜或糖漿相互映。較甜的豆沙粽的話可以試試濃郁沉穩的紅茶，基本款的老欉阿薩姆或是有著草本香氣的紅玉都能碰撞出不同滋味。素雅的甜白粽則可以嘗試搭配窨花茶系列，不同於鹼粽的特殊香氣也沒有內餡，更可以享受糯米單純甜味與花香的搭配。
有了好茶的搭配，粽子吃起來又更美味了，享受茶香與粽香的美味之餘還是要記得小口慢食、注意消化，在不帶給身體負擔的前提下，希望大家有個愉快覓幸的端午佳節！
